wwwwms 发表于 2006-8-11 09:37 只看TA 1楼 |
---|
麦糊烧 先上原料:面粉,鸡蛋,油,酸奶(以前我基本上用的是牛奶,用酸奶的好处是味道更香,面饼更软),香葱; 另外,还需少许盐,清水 一般情况下,这些面粉够做8张左右 ![]() 加入所有原料以后把面粉搅拌成糊状 ![]() 这个样子就可以了 ![]() 底煎锅中加入油(因为面糊中已经加了油,所以锅里只需要一点点就够了,多了就太油腻了) 待油温至5成熟时将面糊倒入锅中,同时用手不断转动锅使得面糊能够铺满整个锅底。 ![]() 第一个做好了 ![]() 再来一张 ![]() 全部搞定 ![]() 收工 ![]() |
0 |