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作者: 303197006 时间: 2012-7-23 17:06 标题: 孜然烤羊排[8P]

孜然烤羊排[8P]

简介:
羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
用餐人数：1-2人
食材:
主料:
250g羊排
10g孜然粒
配料:
2g盐
适量辣椒粉
1大勺甜面酱
1勺糖
2g胡椒粉
适量葱姜
1大勺料酒
2g孜然粉
制作步骤
1

选用新鲜的羊排。
2

洗净的羊排用清水泡，去掉羊排的血水。
3

放入所有的腌料，揉搓均匀。
4

封号口放入冰箱冷藏8小时以上。
5

拿出腌好的羊排放在铺好锡纸的烤盘上。
6

羊排上再盖上一张锡纸并四周封好口。放入烤箱200度 50分钟。
7

再取孜然粉辣椒粉盐搅拌均匀备用。
8

取出烤好的羊排均匀的撒上孜然辣椒盐粉，再入烤箱，烤制表面干爽。200度 20--30分钟。

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